Salzmangel

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13.06.2025
Ratgeber: Salz – Gesundheitsprodukt oder Krankmacher?

Foto von Timo Volz auf Unsplash

Salz ist seit Jahrtausenden ein unverzichtbarer Bestandteil unserer Ernährung und spielt eine zentrale Rolle in der menschlichen Kultur, Wirtschaft und Gesundheit. Seine Geschichte reicht bis ins alte Rom zurück, wo es nicht nur als Gewürz, sondern auch als wertvolles Handelsgut galt. Die römischen Soldaten wurden teilweise mit Salz...

08.01.2016
Ratgeber: Salzmangel mit fatalen Folgen - Senioren geistig fit

Salz ist im Rahmen einer ausgewogenen Ernährung ebenso unverzichtbar wie Vitamine. Foto: djd/Verband der Kali- und Salzindustrie

Konzentrationsstörungen, Vergesslichkeit, Abgeschlagenheit und auch die Neigung zu Stürzen - das sind vor allem bei älteren Menschen oft Folgen einer zu geringen Kochsalzaufnahme. Die Mediziner sprechen bei einem Mangel an Natrium, das in unserem Körper eine zentrale Rolle im Wasserhaushalt spielt, auch von einer sogenannten...

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