Hirtentäschel

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22.05.2025
Aktuelles: Hirtentäschel: Vielseitige Heilpflanze und kulinarischer Genuss

Bild von Hans auf Pixabay

Das Hirtentäschel (Capsella bursa-pastoris) ist eine unscheinbare, aber äußerst interessante Pflanze, die in der Naturheilkunde und Küche vielseitige Verwendung findet. Diese einjährige Kräuterpflanze gehört zur Familie der Kreuzblütler (Brassicaceae) und ist vor allem für ihre herzförmigen Früchte und zarten Blätter bekannt. In...

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