Waldmeister

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08.05.2025
Aktuelles: Die Geheimnisse des Waldmeisters: Ein Blick auf die vielseitige Heilp

Bild von Petra Göschel auf Pixabay

Der Waldmeister (Galium odoratum), oft auch als „Waldmeister“ oder „Meister der Wälder“ bezeichnet, ist eine Pflanze, die in unseren heimischen Wäldern gedeiht und mit einem unverwechselbaren Aroma aufwartet. Viele kennen diesen lieblichen Duft aus der Küche, wo er vor allem bei der Zubereitung von Gelees, Marmeladen und fruchtigen...

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