Ernährung umstellen

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04.06.2015
Aktuelles: Keine Angst vor Kohlenhydraten - Diabetes heute

Auch Diabetiker dürfen lecker essen. Sie müssen allerdings ihre Kohlenhydratzufuhr im Blick haben. Foto: djd/diabetes-behandeln

Wer "zuckerkrank" ist, sollte möglichst wenig Kohlenhydrate essen - so war lange Zeit die herrschende medizinische Meinung. Heute weiß man, dass Diabetiker Kohlenhydrate nicht meiden müssen. Im Gegenteil: Sie sind unverzichtbar für das Gehirn und den Energiehaushalt des Körpers und sollten laut der Deutschen Gesellschaft für Ernährung...

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