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13.04.2016
Aktuelles: Wie gesund ist Rhabarber?

Bildquelle: Natura - Dr. Susanne Fink-Tornau, Ernährungsberaterin und Ökotrophologin

Dr. Susanne Fink-Tornau, Ernährungsberaterin und Ökotrophologin beim Reformwarenhersteller Natura

„Von April bis Juni dauert die Rhabarbersaison. Das Stangengemüse ist reich an Vitaminen und Mineralstoffen wie Vitamin C und K, Eisen, Kalium und Phosphor. Während Eisen und Vitamin K unter anderem die Blutbildung...

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