Gesunde Ernährung

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04.06.2015
Aktuelles: Keine Angst vor Kohlenhydraten - Diabetes heute

Auch Diabetiker dürfen lecker essen. Sie müssen allerdings ihre Kohlenhydratzufuhr im Blick haben. Foto: djd/diabetes-behandeln

Wer "zuckerkrank" ist, sollte möglichst wenig Kohlenhydrate essen - so war lange Zeit die herrschende medizinische Meinung. Heute weiß man, dass Diabetiker Kohlenhydrate nicht meiden müssen. Im Gegenteil: Sie sind unverzichtbar für das Gehirn und den Energiehaushalt des Körpers und sollten laut der Deutschen Gesellschaft für Ernährung...

04.05.2015
Aktuelles: Wie gesund ist Rhabarber?

Bildquelle: 392405 original R K by siepmannH pixelio.de

Dr. Susanne Fink-Tornau, Ernährungsberaterin und Ökotrophologin beim Reformwarenhersteller Natura

"Von April bis Juni dauert die Rhabarbersaison. Das Stangengemüse ist reich an Vitaminen und Mineralstoffen wie Vitamin C und K, Eisen, Kalium und Phosphor. Während Eisen und Vitamin K unter anderem die Blutbildung...

25.02.2015
Ratgeber: Neuer Schwung für den Alltag - Auswege aus dem Energietief

Immer für alle erreichbar: Frauen um die 50 vergessen oft, an sich selbst zu denken. Foto: djd/Basica

Sie geben alles im Job, organisieren den Haushalt, kümmern sich um die Kinder und pflegen oft auch die Eltern - viele Frauen versuchen im Alltag jedem Anspruch gerecht zu werden. Oft merken sie gar nicht, wie sehr sie sich verausgaben - so wie beispielsweise Gaby aus Lindau am Bodensee. "Wenn ich abends energielos aufs Sofa sank,...

06.02.2015
Ratgeber: Gute Vorsätze - leicht umgesetzt - Gesunde Ernährung und Bewegung

Wer sich für seinen Sport Gleichgesinnte sucht, hat mehr Spaß und bleibt besser bei der Stange. Foto: djd/Forum Zucker/Kzenon

Ob zum neuen Jahr, zur Fastenzeit oder für die Bikinisaison: Es gibt viele Anlässe, gute Vorsätze zu fassen - etwa für mehr Sport oder eine gesunde Ernährung. Doch oft bleiben sie schon nach wenigen Tagen oder Wochen wieder auf der Strecke. Es liegt an jedem selbst, ob das so bleiben muss oder man mit frischem Elan neu durchstartet....

06.02.2015
Aktuelles: Heilsame indische Küche -  Leichte Gerichte aus dem Ayurveda

Copyright: KVC Verlag, Essen 2015 - Heilsame indische Küche - Leichte Gerichte aus dem Ayurveda

Gesunde Ernährung muss keine Last sein, sondern kann Spaß machen! Das Kochbuch Heilsame indische Küche beinhaltet über 50 Rezepte des Ayurveda von Klassikern wie dem Mango Chutney und dem Kürbis-Kartoffel Curry, bis hin zur exotischen Nachspeise a la Masala Tee mit Ingwer und Milch. Lernen Sie leckere Gerichte kennen, die sich noch...

25.07.2014
Ratgeber: Gewichtsabnahme leicht gemacht

Donuts und Cupcake adé - der Verzicht auf Zwischenmahlzeiten macht das Abnehmen leichter. Foto: djd/panthermedia.net

Wer wirklich abnehmen will, muss zu Veränderungen seines Lebensstils bereit sein, denn mit zunehmendem Alter wird es immer schwieriger, überzählige Pfunde zu verlieren. Schuld daran ist der Stoffwechsel, der etwa ab dem 40. Lebensjahr darauf eingestellt ist, Energie zu sparen und soviel Körpermasse wie möglich zu erhalten. Nach der...

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15.08.2014
Ratgeber: Menu aus Neandertalien – Die Bibel der Paläo-Ernährung

Copyright © riva Verlag

Verpackter Käse, mit Hormonen vollgepumptes Fleisch, pasteurisierte Milch und Limonade voller raffiniertem Zucker. Es vergeht nicht ein Tag an dem wir keine Nahrungsmittel zu uns nehmen, die nicht zuvor industriell verarbeitet wurden. Die Folge: Eine Unterversorgung mit gesundheitsfördernden Nährstoffen, Übergewicht, Verlust von...

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06.07.2014

Stellen Sie sich vor, eine Lebensversicherung beschließt einen neuen Parameter zur Prämienberechnung: „Männer, die kleiner als 1,80 m sind zahlen einen Zusatzbeitrag, denn wer kleiner ist als der deutsche Durchschnittsmann, der leidet an Untergröße, einem Risikofaktor für die Gesundheit.“ Die Hypothese dahinter lautet: Gegenüber...

05.07.2014
Ratgeber: Nährstoffe sind auch im Alter wichtig

Beim Plausch empfiehlt es sich, frische Smoothies statt Kaffee zu trinken. Foto: djd/Jentschura International/thx

So ist die ausreichende Versorgung mit Vitaminen und Spurenelementen gesichert

Das Alter hat viele Gesichter. So braucht der Körper beispielsweise mit den Jahren oft ein geringeres Maß an Energie als früher, denn weniger Bewegung und ein Rückgang der Muskelmasse lassen den Bedarf sinken. Gleichzeitig verlangt...

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