Bewusste Ernährung

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03.08.2016
Ratgeber: Porridge, Müsli oder Smoothie - Hafermahlzeiten im Trend

Müsli, Porridge oder Overnight-Oats: Hafermahlzeiten liegen im Trend. Foto:djd/Hafer Die Alleskörner/WavebreakmediaMicro-Fotolia

Ob warmer Porridge mit Banane, Mandeln und Honig zum Frühstück, klassisches Müsli mit frischen Früchten als Snack oder ein erfrischender Hafer-Smoothie mit Gurke, Kiwi und Traubensaft als Energiebooster nach dem Sport: Hafermahlzeiten werden neu entdeckt, gerade auch von jungen Leuten.

Overnight Oats: Trend kommt aus...

11.12.2015
Ratgeber: Vitalität statt Winterspeck - Mit Aktivität und bewusster Ernährung

Gerade in der dunkleren Jahreszeit ist Bewegung an der frischen Luft wichtig für die Gesundheit. Foto: djd/Cefamagar/thx

Wenn die Tage kürzer werden und die Temperaturen sinken, wird das heimische Sofa immer verlockender. Die Antriebslosigkeit hat nicht nur mit Faulheit zu tun: Weil das Auge die längeren Dunkelphasen registriert, bildet der Körper als Folge vermehrt das Schlafhormon Melatonin - das Ruhebedürfnis steigt. So bleibt die abendliche...

25.08.2015
Ratgeber: Kupfer ist wichtig für das Gehirn - Spurenelement

Auch Pilze enthalten das lebenswichtige Spurenelement Kupfer. Foto: djd/Deutsches Kupferinstitut

Kupfer spielt bei der Übertragung von Signalen eine wichtige Rolle - nicht nur in metallischer Form in der Elektronik, sondern auch als lebenswichtiges Spurenelement im Gehirn und Nervensystem. Denn Kupfer ist neben anderen Spurenelementen wichtig für die Bildung von Neurotransmittern, das sind die Botenstoffe, die Stimmung und...

29.06.2015
Ratgeber: Den Stoffwechsel effektiv ankurbeln - Mit der richtigen Strategie zur

Eine vollwertige und vitaminreiche Ernährung hält den "Brennofen" des Körpers am Laufen. Foto: djd/Cefamagar/thx

Raus aus dem Murmeltierdasein - der Frühling ist die ideale Zeit, um wieder in Schwung zu kommen. Nicht nur die Natur richtet sich auf Aktivität aus, auch der Mensch verspürt Lust auf Bewegung. "Mit Sonnenlicht und guter Laune gelingt es viel leichter, die überflüssigen Winterpfunde loszuwerden", meint auch Beate Fuchs vom...

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